JÍDELNÍ LÍSTEK

  • Předkrmy
  • Polévky
  • Hlavní jídla
  • Dětská jídla
  • Saláty
Domácí paštika 70 g
49Kč
s redukcí z lesního ovoce a opečeným toastem
Domácí škvarky 1KS
49Kč
v sádle podávané s chlebem a okurkou
Domácí pivní sýr
59Kč
naložený v našem pivu s bochánkem chleba
Špekové prkénko 100g
79Kč
Iberijský špek, nakládané cibulky, kozí rohy, okurka, s naším chléb
Carpaccio
49Kč
z naší tlačenky s cibulkou a našim chlebem
Slepičí vývar 0,33l
39Kč
se zeleninou a játrovým knedlíčkem
Dýňový krém
45Kč
s praženými semínky, dýňový olej
Kuřecí steak 150g
149Kč
s pečenou řepou a bramborovou kaší
Vepřová panenka 200g
199Kč
s gratinovanými smetanovými bramborami a medovou kukuřicí
Svíčková na smetaně 150g
150Kč
s brusinkami a žemlovým knedlíkem
Dančí steak 150g
239Kč
s hříbkovou omáčkou a bramborovými noky
Zvěřinový guláš 200g
179Kč
s houbami a houskovým knedlíkem
Flank steak 200g
209Kč
podávaný s čočkou Beluga s pikantní zeleninovou salsou
Hamburger Štěpán 180g
175Kč
šťavnaté hovězí maso s plátkem opečené slaniny a majonézou, smažená cibulka, steakové hranolky, tatarka
1/4 pečené kachny 250g
199Kč
s medovou krustou, červeným zelím a dýňovými špalíčky
Vídeňský řízek smažený 150g
199Kč
na přepuštěném másle s bramborovým salátem
Pštrosí játra na grilu 150g
159Kč
s vídeňskou cibulkou, hranolkami a pikantní majonéza
Pomalu tažená krkovice 200g
149Kč
podávaná na domácím bramboráku s dušeným kysaným zelím se škvarky
Kančí hřbet 150g
239Kč
připravený metodou SOUS VIDE se šípkovou omáčkou a žemlovým knedlíkem
Argentinský Rib eye steak 250g
339Kč
podávaný na zelených fazolkách s omáčkou demi glace
Borůvkové knedlíky
79Kč
2 kusy
Smažený kuřecí řízek 75 g
79Kč
s máslovým bramborem
Caesar salát
109Kč
římský salát, vejce, parmazán, dresink s ančovičkami
Grilované kuřecí
169Kč
prso na caesar salátu
Salát coleslaw 200g
35Kč
salát coleslaw
Filírovaný flank steak 120 g
189Kč
na caesar salátu
  • Vegetariánská jídla
  • Dezerty
  • Speciality k pivu
  • Chuťovky k pivu
Domácí špecle 250g
129Kč
s hříbkovou omáčkou a parmazánem
Čerstvé těstoviny 250g
119Kč
s omáčkou PUTTANESCA (ančovičky, capari, olivy, česnek, rajčata)
Pivní jablečný závin
69Kč
s vanilkovou zmrzlinou s rozvarem z lesního ovoce
Panna cotta
59Kč
s borůvkovou redukcí
Zmrzlina
59Kč
s rozvarem z lesního ovoce
Hovězí tatarák 150g
189Kč
nemíchaný, 3ks topinek
Pečené vykoštěné vepřové koleno 400g
189Kč
na pivě s chlebem, hořčicí, okurkou a perlovou cibulkou
Pečená žebra v marinádě 600g
229Kč
s chlebem a coleslaw salátem
Pikantní buřty na pivu 120 g
65Kč
pečivo
Utopenec 100g
39Kč
z kvalitního špekáčku podávaný s chlebem
Škvarkové tyčinky 1ks
7Kč
Taking seamless key performance indicators offline to maximise the long tail. Keeping your eye on the ball while.
Domácí brambůrky 500g
99Kč
s třemi druhy dipu
Teplé domácí škvarečky 100 g
59Kč
s mletou zauzenou paprikou a domácím chlebem
Grilovaný hermelín 100g
89Kč
s brusinkovým dresinkem a opečeným toastem
Naše pivní preclíky ks
12Kč
Naše pivní preclíky
Pražené mandle 50 g
65Kč
Pražené mandle
Marinovaný balkánský sýr 75 g
50Kč
s olivami

REZERVACE

rezervujte si u nás stůl

Rezervujte si u nás stůl pro vaše setkání, dobrou večeři, nebo i stůl se samovýčepem piva pro vychutnání piva s přáteli.

rezervace a objednávky můžete také provést

telefonicky na čísle: +420 777 071 735 nebo +420 775 134 988
a na emailu: rezervace@biskupskypivovar.cz